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  • [行业资讯] 手擀面制作窍门及步骤

    挂面面条批发厂制作手擀面的小贴士1.手擀比较好的面粉是高筋面粉,其次是中筋面粉。低筋面粉不适合手工擀。当使用高筋面粉时,面条是美味的,但是擀面需要很大的力量。当使用中等面筋面粉时,擀面稍微容易一些。可以添加鸡蛋以增加成品的强度和味道。2.菠
    发布时间:2021-08-03   点击次数:195

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