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人们日常食用的面粉，根据其中含有的蛋白质的多少，被分为高筋粉、中筋粉以及低筋粉。具体比例是，蛋白质含量在10%到13%的叫做高筋粉，一般用来制作面包，蛋白质含量在8%-10%的叫做中筋粉，一般做饺子、面条、点心，蛋白质含量在6.5%-8.5
发布时间：2018-01-29 点击次数：129
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过生日时都会吃一碗长寿面，但是长寿面有趣的历史估计很多朋友不知道，湖北面条厂家小编就给大家讲讲这有趣的长寿面历史。相传，汉武帝崇信鬼神又相信相术。一天与众大臣聊天，说到人的寿命长短时，汉武帝说：《相书》上讲，人的人中长，寿命就长，若人中1寸
发布时间：2018-01-17 点击次数：181
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煮面条粘锅是会让人抓狂的事情，对于这个问题，面条生产公司有几条好经验分享给大家——(1)煮面条时，待水开后先加少许盐(每500克水加盐15克)，再下面条，即便煮的时间长些也不会粘糊。(2)煮挂面时不要用大火。因为挂面本身很干，如果用大火煮，
发布时间：2018-01-17 点击次数：108
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随着社会的高速开展，生活节拍的日益加快，很多的人都为了能多睡一分钟的觉而不去吃早饭，这样会招致认得身体超负荷运转，一句俗话说的好“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”。所以大多数的人都是以馍馍或是粥作为他的一天的吃饭的开端。那么面粉中富含什么样
发布时间：2017-12-19 点击次数：65
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面条生产公司今天和大家一起了解面条的历史和文化。面条是一种古老的食物，它起源于中国，有着源远流长的历史。在中国东汉年间已存记载，至今过一千九。早期的实物面条是由中国院地质与地球物理研究所的家发现的，他们在2002年10月14日在黄河上游、青
发布时间：2017-12-13 点击次数：186
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我们绝大多数人，别看平常吃的面粉不少，但是对各品种型的面粉并不是很理解。面粉分为多品种型，其中有高筋、中筋和低筋面粉。低筋面粉是一种经常会用到的面粉，那么低筋面粉质量如何鉴别？谁都希望能买到质量较好的面粉，想要购置好的面粉，可多去湖北面条厂
发布时间：2017-12-08 点击次数：89
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面粉发霉的时节就在进入夏季以后，由于夏季的雨天特别多，空气中的水份比拟多，夏季时面粉不但容易生虫，而且容易结块发霉，面粉保管不当就会呈现这种的情况，特别是用布口袋盛面粉的话。下面让湖北面条厂家来为大家引荐一种预防面粉发霉的办法；一、由于面粉
发布时间：2017-12-05 点击次数：105
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随着越来越多的人喜欢挂面和挂面厂家不断的增加产品种类迎合消费市场，挂面的制作也在不断加速，那么挂面干燥速度就显得尤为重要了，这能够大幅度提高生产效率。湖北面条厂家跟大家分享快速干燥挂面的方法有以下这几种。高温快速干燥法这种方法是我国的传统工
发布时间：2017-11-23 点击次数：136
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挂面对于大家来说都不陌生，日常生活中，我们为了方便都是买挂面放在家里。挂面分为手工挂面和机制挂面，我们在市所看到的都是机器制作的挂面，那么手工挂面和常见的机制挂面有什么区别呢？面条生产公司为大家解答一下手工挂面和普通挂面之间的区别！制作工艺
发布时间：2017-11-15 点击次数：106
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面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康食品。早已为世界人民所接受与喜爱。面条生产公司和大家分享一些关于面条的知识。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或
发布时间：2017-10-18 点击次数：87
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选择面粉的时候，我们所要得到的信息是高筋粉、中筋粉和低筋粉等不同产品的分类或者表示面粉纯度的等级，以及矿物质，粗蛋白等含量的表示。高筋粉:颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状;比较适合用来做面包，以及部分酥皮类起酥点心，比如丹麦酥。
发布时间：2017-09-28 点击次数：70
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面粉是以小麦为主要原料，通过磨制制成的一种粉状食物，面粉是大家生活中比较常见的一种食物，面粉的可以做成馒头，可以包成饺子，也可以做面条。可是大家是否知道面粉有低筋面粉和高筋面粉之分，低筋面粉和高筋面粉的用途不同，营养价值也不同，下文面条生产
发布时间：2017-07-28 点击次数：109
