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翠拌荞麦面的做法？和湖北面条厂家的小编简单了解一下。翠拌荞麦面用料:荞麦面、绿豆芽、黄瓜、苹果、鸡蛋、熟白芝麻、海苔、姜蒜蓉、香油、香醋、生抽、糖、辣椒油。做法:1将黄瓜切成丝、绿豆芽摘去头尾、苹果切片、鸡蛋煮熟备用；2锅里加较多水烧开，放
发布时间：2018-09-15 点击次数：83
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荞麦面是用什么做成的？和湖北面条厂家的小编简单了解一下。荞麦面是用荞麦面粉和水和成面团切制的细面条，属于饸饹面。营养丰富，食用方便快捷，是陕北地区受欢迎的大众食品。荞麦原产于中亚，古代就已经传入中国。荞麦多产于高寒地区，可以生长在贫瘠的土地
发布时间：2018-09-07 点击次数：173
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青稞介绍？和湖北面条厂家的小编简单了解一下。青稞介绍：西藏四宝青稞，英文名hullessbarley，是禾本科大麦属的一种禾谷类作物，因其内外颖壳分离，籽粒裸露，故又称裸大麦、元麦、米大麦。青稞在青藏高原具有悠久的栽培历史，距今已有3500
发布时间：2018-09-01 点击次数：98
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什么是石磨面粉?和面条生产公司的小编简单了解一下。石磨面粉，就是用传统石磨(石磨转速20转/分)加工出来没有添加剂的面粉。低速研磨，低温加工，不会破坏小麦中的营养物质，因此石磨面粉很大程度地保留了小麦中的蛋白质、面筋质、胡萝卜素、碳水化合物
发布时间：2018-08-28 点击次数：141
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面粉的分类依据?和面条生产公司的小编简单了解一下。越是用靠近面粉粒中间部分磨出的面粉，其等级也就越高;随着混入靠近面粉外皮部分磨出的面粉量的增多，其等级也就越低。面粉的等级还同麦粒外皮和胚芽中的矿物质(灰分)的含量有直接关系，矿物质的含量越
发布时间：2018-08-21 点击次数：179
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小麦的麦粒主要由什么组成?和面条生产公司的小编简单了解一下。小麦的麦粒主要由三部分组成:麦麸包裹在外约占粒重的18%-25%;麦粒赖以发芽的麦胚只占1%-2%;胚乳约占80%。胚乳与麦麸之间还有糊粉层粘连。麦粒经过制粉工艺加工使麦麸、麦胚和
发布时间：2018-08-11 点击次数：143
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关于什么是高筋粉、中筋粉、低筋粉?和面条生产公司的小编简单了解一下。选择面粉的时候，我们所要得到的信息是高筋粉、中筋粉和低筋粉等不同产品的分类或者表示面粉纯度的等级，以及矿物质，粗蛋白等含量的表示。高筋粉:颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓
发布时间：2018-07-21 点击次数：181
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面粉的基本信息?和面条生产公司的小编简单了解一下。面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食，用面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异
发布时间：2018-07-14 点击次数：114
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面粉是怎么来的面粉是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉（小麦粉）是中国北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。小麦磨成面粉的过程：1.麦粒净化：用
发布时间：2018-06-07 点击次数：215
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平时想偷个懒的时候就会给自己煮一碗面，可是，看似简单的煮面条里面却是“暗藏玄机”哒，煮面容易，煮好却是需要一些小技巧的哦。一碗好面，包含很多心思在里面的。下面湖北面条厂家分享的8个煮面技巧就足够让你煮出润滑吸溜的面条啦！1.煮一般面条如果在
发布时间：2018-05-22 点击次数：150
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面条生产公司要和大家分享的是一些关于食用面条的小知识，希望对大家有所帮助！1、营养价值：面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。3、用法用量(1)新鲜切面不宜存放时间过长，以免营养成分受损；(2)买来的切面有时碱味很重，在面条快煮好
发布时间：2018-05-22 点击次数：128
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在平常的生活过程中，大家都卖过挂面，也都自己动手煮过。在没有时间买菜、切菜、炒菜的情况下，挂面无疑是比较好的选择，那么在选择挂面的时候，我们要注意哪些东西呢？湖北面条厂家小编告诉你。买挂面：主要看“钠”量挂面在生产过程中少不了加入氯化钠，因
发布时间：2018-04-09 点击次数：200
